Low tech vs high tech : quelle différence ?
Vous savez que chez Trattino, notre combat est de vous permettre de manger de bons plats respectueux de l’Homme et de la Nature. Mais bien souvent, les débats lors des…
L’anxiété climatique : la nouvelle maladie du siècle
Trattino restaurant bar café épicerie bio lyon
Vous avez entendu parler de réchauffement climatique, de la collapsologie, des rapports Meadows ? Vous entendez que les océans sont pleins de plastiques, que les pesticides sont mauvais pour la…
Laure et Mère Nature : son engagement au quotidien
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Cette semaine, on se retrouve pour une nouvelle saga ! Jusqu'en début 2020, vous allez pouvoir suivre chaque membre de la Tratti'team à travers leurs engagements écologiques. Vous pourrez ainsi…
Les déchets : comment et pourquoi bien les trier ?
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Cette semaine, on parle déchets. L'année dernière, on vous avait déjà parlé du mode de vie zéro déchet. Certes c'est un idéal à atteindre (le meilleur déchet c’est celui qu’on…
Tout savoir sur le jeûne et ses bienfaits thérapeutiques
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Le mois d’octobre pointe son nez, les températures redescendent, l’automne est là il n’y a pas de doute ! Vous redoutez même sûrement les températures hivernales et les premiers rhumes.…
Avoir un mode de vie étudiant et respectueux de l’environnement, c’est possible !
Le mois de Septembre s’est installé et vient avec lui la rentrée. Nouvelle ville, nouvelle FAC, nouvel appartement… c’est à ça que ressemble bien souvent la rentrée des étudiants !…
Et si les abeilles venaient à disparaître ? Les gestes simples pour agir avant qu’il ne soit trop tard
Et si les abeilles venaient à disparaître ?
Des vacances aussi reposantes pour nous que pour la Planète !
Qui dit été dit bien souvent vacances ! Et qui dit vacances dit bien souvent départ au grand large. Depuis le XIXe siècle, la coutume veut que l’on parte en…
Bien préparer ses vacances pour réduire son impact sur l’environnement
L’été est là et vous avez sans doute prévu de partir en vacances. Mais saviez vous que votre dépaysement peut avoir un impact dramatique sur l’environnement s’il n’est pas bien…
Les parcs en ville : des îlots de fraîcheur !
L’été est là, il fait beau, il fait chaud… surtout en ville ! Alors si vous êtes condamné·e à passer tout ou partie de votre été en tant que citadin·e,…
La monodiète : une solution pour bien commencer la saison
Article blog la monodiète
Vous êtes fatigué.e, balloné.e, vous digérez mal, le temps est changeant… Bref, votre organisme n’est pas au top et vous non plus ! Vous en avez sans doute déjà entendu…
Les grands chefs et le Bio : où en est-on ?
Ettore Cavallin et le chef Thierry Marx
Chez Trattino, vous avez désormais compris que nous ne jurions que par le Bio, le local et le circuit court. C’est une chose devant laquelle nous ne…
Trattino lance sa campagne de financement participatif !
Participez à l'ouverture du premier lieu dédié à l'alimentation écologique
Comme vous le savez, Trattino vient de fêter ses 1 an à la Commune. Il est désormais temps pour nous de voir plus grand ! C’est pourquoi, le 23 mai,…
Les pesticides dans nos boissons alcoolisées : une bien triste réalité !
Article blog pesticides dans les boissons alcoolisées
Cette semaine, nous sommes de retour pour parler boissons, et plus spécifiquement, boissons alcoolisées. En cette période de crise environnementale, on fait de plus en plus attention…
Trattino fête son premier anniversaire !
Ça y est, nous y sommes ! Trattino fête cette semaine sa première année, et c’est en grande partie grâce à vous ! Alors pour l’occasion, on vous fait un…
Médecine : le secret est avant tout dans l’alimentation !
La médecine est ancestrale. Depuis la nuit des temps l'Homme a rencontré des problèmes de santé et des personnes, pour améliorer nos conditions de vie, se sont entêtés à essayer…
Néo-artisans : La révolte des premiers de la classe
Tout petit déjà on vous a souvent répété qu'il fallait faire des études, aller le plus loin possible pour espérer avoir un avenir serein et épanoui. Dans votre classe, vous…
Le soja, réellement une solution d’avenir ?
Cette semaine, on est de retour pour se recentrer sur l'alimentation. Mais pas n'importe laquelle. On va vous parler d'un produit souvent considéré comme un aliment d'avenir : le soja. Cette…
Mieux utiliser Internet pour sauver la Planète !
Cette semaine, on a envie de vous parler d’un sujet important, et pas des moindres : la pollution liée à notre utilisation d’internet et plus particulièrement celle due à nos…
Comment skier en pleine conscience tout en limitant son impact sur la Nature ?
Février est là, et les week-end ou les vacances à la neige arrivent ! Même si cette année le réchauffement climatique nous joue des tours et a calmé la neige…