Les parutions de presse

Septembre 2021, Manger bio à Lyon : où en est-on ?, TooLyon

Mai 2021,  Trattino/ Lyon, un lieu en trois dimensions, La Revue des Comptoirs

Avril 2021, Trattino, Le Petit Futé

CinaMars 2021, Trattino, restaurant italien- Lyon 7, Cinnamon and Cake

Mars 2021, Trattino crée son restaurant-épicerie,  Agir à Lyon

Février 2021, On a testé : Trattino, le nouveau temple de la cuisine italienne, bio et locale, City Crunch

Février 2021,Lyon7e. Trattino : Des airs de dolce vita,  La Tribune de Lyon

Janvier 2021, Trattino, le nouveau temple de la bonne cuisine italienne qui va régaler le 7e, Le Bonbon

Janvier 2021, Un nouveau tiers-lieu restaurant, bar et épicerie 100% bio va ouvrir à Lyon ! Lyon Secret

 

Janvier 2021, « 25 personnalités qui changent la ville et la vie », La Tribune de Lyon

Février 2021,  Qui a dit que le bio ne pouvait être gourmand , Les Solutions Durables 

Février 2020, Trattino – Lieu d’alimentation écologique, bio, local et équitable – 7 A LYON

 

Février 2020, 7 Organic and Healthy Restaurants in LYON , Local Traveller

Novembre 2019, L’ Artisan & le Territoire : 1ère édition des rencontres de l’immobilier, CMA Rhône

Octobre 2019, Gnocchis de Trattino, sauce au fromage, Mes Délices

Octobre 2019, La Vie Claire offre 32.000€ à trois professionnels du bio, Lyon Entreprises

Septembre 2019, Trattino fait pétiller la Bourse Badoit, Zepros

Septembre 2019, Trattino remporte la 32ème Bourse Badoit, La Revue des Comptoirs

Juillet 2019, I figli di Renzo Fontana aprono ristorante a Lione con ricette della nonna, La Stampa

Juillet 2019, Trattino : ode à la cuisine italienne, responsable et écologique, Food Factory

Juillet 2019, Le FoodTweet #14 : ce qu’il ne fallait (vraiment) pas manquer sur Twitter, Snacking

Juillet 2019, Trattino cherche un nouveau local, Le Progrès

Mai 2019, 5 concepts food pour la 13ème édition du Grand Prix Commerce Unibail-Rodamco-Westfield, Neo Restauration

Mai 2019, À Lyon, la trattoria italienne Trattino remporte la Bourse Badoit 2019, Atabula

Juillet 2019, Lyon : Trattino, le café-bar italien 100% biologique testé à la Commune, distingué par la bourse Badoit, Le Progrès

Juillet 2019, Une trattoria équitable et bio remporte la bourse Badoit, Ectac

Juillet 2019, Trattino a Lione. La trattoria italiana che valorizza i produttori francesi, Gambero Rosso

Juillet 2019, Trattino, concept de trattoria nouvelle génération, remporte la Bourse Badoit 2019, L’hotellerie restauration

Juillet 2019, La trattoria bio Trattino remporte la 32ème bourse Badoit, Le Chef

Juillet 2019, Trattino remporte la bourse Badoit, Femme Actuelle sur HelloCoton

Juillet 2019, Un concept de trattoria italienne équitable et bio remporte la bourse Badoit, 20 minutes 

Juillet 2019, Un concept hybride de restaurant italien, épicerie et café, 100% Nancy, 100% Vosges

Juin 2019, Top 30 des plats à goûter au moins une fois dans sa vie à Lyon, Le Bonbon

Juillet 2019, Venez tester les restaurants finalistes de la bourse Badoit 2019, Sortir à Paris

Juin2019, Bourse Badoit du restaurant innovant : le jury c’est vous !, Paris Gourmand

Juin 2019, Trattino, une nouvelle adresse italienne et gourmande 100 % bio, Le Progrès

Mai 2019, A vous d’élire le talent de demain en toute effervescence, Kiss My Chef

Mai 2019, Prendre de la hauteur, voter pour un cuistot et aller au Pérou sans bouger… nos idées sorties de la semaine, Grazia

Mai 2019, Bourse Badoit 2019 : votez pour élire le meilleur concept de restauration, Carnets de Luxe

Mai 2019, Trattino eco-alimentation et culture, Foodyas

Mai 2019, 32ème Bourse Badoit : quand le grand public passe « A Table », Bra Tendance Restauration

Mai 2019, Trattino à la Bourse Badoit, 7 de Table

Avril 2018, Trattino, tiers-lieux dédiés à l’alimentation écologique, One Heart

Avril 2018, Trattino : bien plus qu’une cuisine italienne biologique, Positivr

Décembre 2018, Trattino dans le magazine Agir à Lyon d’Anciela, Magazine Anciela

Décembre 2018, Nouveau à Lyon : Trattino, Le Petit Paumé

Aout 2018, vidéo, France 2