Hello ! Avant de commencer cette petite interview, parle-nous de toi !
Coucou ! Je m’appelle Carla, je suis originaire d’Argentine, j’ai 28 ans et j’aime les chats, les
plantes et le café. Je vis en France depuis un an et j’en profite pour découvrir sa culture 😊
Je suis aussi passionnée par la photographie : en Argentine, j’avais ma propre agence
spécialisée en marketing, gestion des réseaux sociaux et photographie professionnelle,
avec un focus particulier sur le domaine gastronomique 📸
Quel est ton animal totem et pourquoi ? 🦘
J’aime beaucoup les chats, je me reconnais en eux : ce sont des animaux de routine, qui
aiment le confort de la maison, prendre soin de ceux qui les entourent… et faire de longues
siestes 😴
Pourquoi as-tu choisi de rejoindre l'aventure Trattino ? 🤗
Trattino a été le tout premier restaurant où j’ai postulé en arrivant à Lyon, en tant que
commise de cuisine, car son engagement éco-responsable m’a tout de suite séduite. Très
vite, je me suis sentie à l’aise, j’ai noué de belles amitiés en cuisine… et aujourd’hui, je suis
sur le point de boucler une belle année dans cet endroit 😊
Comment se passe ton aventure jusqu'ici ? 💪
Super, je me sens bien et je pense que c’est un endroit agréable pour travailler ! J’aime
évoluer au sein d’une équipe interculturelle qui valorise les différences de chacun 🥰
Peux-tu nous dire en quoi ton métier a du sens à tes yeux ? 😁
Mon travail fait partie de ma routine, et c’est essentiel pour mon équilibre. J’aime rester
active, varier les activités et mes journées sont organisées pour faire quelque chose de
différent chaque jour
Quels sont tes supers engagements pour vivre une vie plus respectueuse de l’Homme et de la Nature ? 🍀
Chaque jour, et grâce à ce que j’ai appris chez Trattino, je fais le tri des déchets et j’essaie
de composter et de recycler tout ce que je peux 😊
Lâche nous ta plus belle expression
Il y a une expression espagnole que je répète souvent : “mejor hecho que perfecto”, ce qui
veut dire “mieux vaut fait que parfait”. Pour moi, cela signifie qu’il n’est pas nécessaire de
tout savoir pour se lancer. On peut commencer petit à petit, et même si ce n’est pas parfait
au début, on progresse forcément avec le temps.
Une petite anecdote pour la fin ? ✨
Peut-être la fois où nous avons dîné ensemble l’année dernière et où j’ai essayé la raclette
pour la première fois 😊 J’ai passé un très bon moment avec toute l’équipe
