Bienvenue chez Trattino

Trattino food your mind

Un lieu en trois dimensions dédié à l’alimentation écologique. Ici, on peut manger, boire, acheter, échanger, … à la sauce bio, locale et équitable.

Un lieu, 3 dimensions et une animation culturelle

MANGER

Trattino alimentation écologique

Cuisine d'inspiration italienne, faite maison, avec des produits bio-locaux. 

BOIRE

Trattino alimentation écologique

A partir d'octobre 2019, vous pourrez boire un verre ou un café à toute heure. 

ACHETER

Trattino alimentation écologique

Dès octobre 2019, vos produits bio, locaux, bruts ou prêt-à-manger en vrac. 

Animation culturelle

Animations culturelles Trattino alimentation écologique

Une programmation culturelle pour apprendre, échanger, rencontrer et se divertir dans un lieu convivial. 

Nos valeurs

100% BIO

Pas l’ombre d’un pesticide ! Tous nos produits sont issus de l’agriculture biologique et paysanne. 

Local et de saison

Nos produits sont de saison et cultivés à moins 150 km de Trattino, certains viennent même à vélo !

Circuit court et équitable

Des producteurs heureux et mieux payés ! Moins d’intermédiaires et une juste rémunération sont les maîtres mots. 

Gourmand et généreux

Fini les « mangeurs de graines » ! Chez Trattino, le bio-local allie générosité et gourmandise. 

Participez à l'ouverture du premier lieu dédié à l'alimentation écologique !

Participez à l'ouverture du premier lieu dédié à l'alimentation écologique

En juillet, nous avons terminé notre campagne de financement participatif pour financer en partie l’ouverture de notre lieu dédié à l’alimentation écologique. Merci, grâce à vous, nous avons dépassé l’objectif !

Depuis sa naissance, Trattino c'est

0
Clients heureux
0
Tiramisù faits maison
0
kgs de patates pelées à la main

Blog

Retrouvez nous sur les réseaux sociaux

5 hours ago

Trattino

Photo de couverture de See MoreSee Less

View on Facebook

3 days ago

Trattino

😀 Présentation de la tratti’team 😀

Laure est chargée de communication chez Trattino 🌿 Entre les réseaux sociaux, les newsletters, le site internet et les magnifiques visuels, elle pianote sur son clavier et tapote sur sa souris pour faire vivre Trattino sur la toile ! Vous pouvez également la croiser à la caisse durant les services du midi, n’hésitez pas à lui dire 2 fois ce que vous avez choisi car parfois elle est un peu tête en l’air ! 🤭🤫

L’outil de cuisine qui la représente ? Le moule à tartes ! Car Laure adore préparer de bonnes quiches maison ! Pourtant l’équipe ne les a toujours pas goûtées … Laure on sait que tu vas voir ce post, on attend la quiche pour mardi midi ! 😋

Et cette semaine, pour le dernier portrait, ce n’est pas une, mais bien deux devinettes qui vous attendent !! (on sait ne nous remerciez pas …😏)

Devinette 1 : Qu’elle est l’activité de Laure en parallèle de Trattino ?
Devinette 2 : Qu’elle est la taille de Laure au mm près ? (car pour certain chaque mm compte !)

#trattino #foodyourmind #trattiteam #cuisinebio
See MoreSee Less

View on Facebook

4 days ago

Trattino

🇫🇷 Vous pensez que Trattino c’est une cuisine italienne avec produits importés d’Italie ?
Et bien c’est pas tout à fait vrai 😏 Chez Trattino, on valorise des produits locaux pour nos recettes d’inspiration Italienne.

Concrètement ça veut dire quoi ? 🧀 Par exemple, on utilise le bleu du Vercors-Sassenage dans la sauce fromagère pour remplacer en partie le gorgonzola car leur texture et leur goût sont très proches.
Cela permet d’avoir une sauce toujours plus locale 😋

Photo Terence Bik #trattino #foodyourmind #fetenationnale #14juillet
See MoreSee Less

View on Facebook

Fermer le menu
×
×

Panier