Bienvenue chez Trattino

Trattino food your mind

Un lieu en trois dimensions dédié à l’alimentation écologique. Ici, on peut manger, boire, acheter, échanger, … à la sauce bio, locale et équitable.

Un lieu, 3 dimensions et une animation culturelle

MANGER

Trattino alimentation écologique

Cuisine d'inspiration italienne, faite maison, avec des produits bio-locaux. 

BOIRE

Trattino alimentation écologique

A partir d'octobre 2019, vous pourrez boire un verre ou un café à toute heure. 

ACHETER

Trattino alimentation écologique

Dès octobre 2019, vos produits bio, locaux, bruts ou prêt-à-manger en vrac. 

Animation culturelle

Animations culturelles Trattino alimentation écologique

Une programmation culturelle pour apprendre, échanger, rencontrer et se divertir dans un lieu convivial. 

Nos valeurs

100% BIO

Pas l’ombre d’un pesticide ! Tous nos produits sont issus de l’agriculture biologique et paysanne. 

Local et de saison

Nos produits sont de saison et cultivés à moins 150 km de Trattino, certains viennent même à vélo !

Circuit court et équitable

Des producteurs heureux et mieux payés ! Moins d’intermédiaires et une juste rémunération sont les maîtres mots. 

Gourmand et généreux

Fini les « mangeurs de graines » ! Chez Trattino, le bio-local allie générosité et gourmandise. 

Merci de votre participation à l'ouverture du premier lieu dédié à l'alimentation écologique !

En juillet, nous avons terminé notre campagne de financement participatif pour financer en partie l’ouverture de notre lieu dédié à l’alimentation écologique. Merci, grâce à vous, nous avons dépassé l’objectif !

Depuis sa naissance, Trattino c'est

0
Clients heureux
0
Tiramisù faits maison
0
kgs de patates pelées à la main

Blog

Retrouvez nous sur les réseaux sociaux

3 days ago

Trattino

Venez apprendre à faire les gnocchi comme un.e chef.fe avec Trattino ! 😍🔥 See MoreSee Less

View on Facebook

1 week ago

Trattino

🔥 Biologique jusque dans les moindres détails ! 🔥
Pour la décoration de vos plats préférés nous des produits bio 😋 Nous essayons de les trouver le plus local possible. Pour être transparent avec vous, c’est pas toujours facile de s’approvisionner en local.

Par exemple :
🍄 Les champignons de Paris de AGROBIODROM sont cultivés à Loriol à 120 km de chez Trattino (c’est pas trop loin, c’est cool)
🌿 Le persil de la famille Bègue cultivé à Rontalon à 20 km (plus local que ça, on fait pas !)
🍅 Les tomates séchées de #bioapro qui proviennent de Turquie à plus de 3000 km de Lyon (là par contre, on voudrait réduire la distance)

🚗 Pourquoi c’est important de manger des produits locaux ? Pour réduire l’impact carbone dû au transport des marchandises !
See MoreSee Less

View on Facebook

Fermer le menu
×
×

Panier