Bienvenue chez Trattino

Trattino food your mind

Un lieu en trois dimensions dédié à l’alimentation écologique. Ici, on peut manger, boire, acheter, échanger, … à la sauce bio, locale et équitable.

Un lieu, 3 dimensions et une animation culturelle

MANGER

Trattino alimentation écologique

Cuisine d'inspiration italienne, faite maison, avec des produits bio-locaux. 

BOIRE

Trattino alimentation écologique

A partir d'octobre 2019, vous pourrez boire un verre ou un café à toute heure. 

ACHETER

Trattino alimentation écologique

Dès octobre 2019, vos produits bio, locaux, bruts ou prêt-à-manger en vrac. 

Animation culturelle

Animations culturelles Trattino alimentation écologique

Une programmation culturelle pour apprendre, échanger, rencontrer et se divertir dans un lieu convivial. 

Nos valeurs

100% BIO

Pas l’ombre d’un pesticide ! Tous nos produits sont issus de l’agriculture biologique et paysanne. 

Local et de saison

Nos produits sont de saison et cultivés à moins 150 km de Trattino, certains viennent même à vélo !

Circuit court et équitable

Des producteurs heureux et mieux payés ! Moins d’intermédiaires et une juste rémunération sont les maîtres mots. 

Gourmand et généreux

Fini les « mangeurs de graines » ! Chez Trattino, le bio-local allie générosité et gourmandise. 

Merci de votre participation à l'ouverture du premier lieu dédié à l'alimentation écologique !

En juillet, nous avons terminé notre campagne de financement participatif pour financer en partie l’ouverture de notre lieu dédié à l’alimentation écologique. Merci, grâce à vous, nous avons dépassé l’objectif !

Depuis sa naissance, Trattino c'est

0
Clients heureux
0
Tiramisù faits maison
0
kgs de patates pelées à la main

Blog

Retrouvez nous sur les réseaux sociaux

20 hours ago

Trattino

Davide représentera Trattino dans le cadre de la journée mondiale de l’alimentation et ces échanges sur la lutte contre le gaspillage à La Commune 😍✌️🙌 See MoreSee Less

View on Facebook

3 days ago

Trattino

Trattino vous connaissez ? 😋🔥

C’est un tiers-lieu dédié à l’alimentation écologique :
🧀 une boutique-épicerie
☕ un bar-café
🍝 un restaurant
🥂 un espace d’échanges et de rencontres culturelles

Nous travaillons uniquement avec des produits
🥦 biologiques & sans pesticides
🍅 locaux (65% à moins de 200km de Lyon, 15% français, 15% italiens, 5% autres)
☀ de saison
👨‍🌾 en circuits courts (85% avec un groupement de producteur),
🤝 équitables (juste rémunération des acteurs de la filière)

Chez Trattino, nous sommes cohérents jusqu’au bout avec des tenues (tabliers et polos) en coton bio et équitable de Vêtements équitables, bio et engagés Quat´rues et Josephine, des lingettes réutilisables LES TENDANCES D’EMMA pour réduire nos déchets.

🎥 Vidéo réalisée avec le soutien de la Métropole de Lyon et Cluster Bio Auvergne Rhône Alpes

www.youtube.com/watch?v=9LIBz5ohNyc
See MoreSee Less

View on Facebook

3 days ago

Trattino

🎉News 🍾💰
Nous sommes fiers d’avoir été soutenus par le fonds de dotation de La Vie Claire à hauteur de 12.000€ pour notre développement 🤩💯👍Aujourd’hui nous avons remis des dotations à 3 projets que nous sommes fiers de soutenir! Prix des jeunes entrepreneurs à Davide pour Trattino prix Coup De Pouce à Marc et Fabienne Besseas producteurs de fruits, prix Coup de Cœur aux Petites Cantines.
Prochaine sélection de projets qui seront soutenus, en début d’année 2020
See MoreSee Less

View on Facebook

6 days ago

Trattino

👉 Tratti’ BIG news 🔥

On vous avait annoncé qu’on s’envolerait de nos propres ailes et qu’on quitterait La Commune fin septembre, finalement on reste quelques mois de plus.
On a donc choisit de rester, d’évoluer et vous faire rêver avec une nouvelle carte ! 🍅😋
Pleins de nouvelles recettes avec l’arrivée de la Milanaise, la polenta au ragù, les arancini ou le duo de bruschetta, ça vous fait saliver n’est ce pas ?
On vous attend vite à La Commune et on vous tient rapidement au courant de notre nouvelle implantation 😎💯

#trattino #foodyourmind #lesgnocchicestlavie #lyon #bio
See MoreSee Less

View on Facebook

Fermer le menu
×
×

Panier