Vous avez entendu parler de réchauffement climatique, de la collapsologie, des rapports Meadows ? Vous entendez que les océans sont...
Lire l'articleBienvenue chez Trattino
Un lieu en trois dimensions dédié à l’alimentation écologique. Ici, on peut manger, boire, acheter, échanger, … à la sauce bio, locale et équitable.
Un lieu, 3 dimensions et une animation culturelle
Animation culturelle
Une programmation culturelle pour apprendre, échanger, rencontrer et se divertir dans un lieu convivial.
Nos valeurs
100% BIO
Pas l’ombre d’un pesticide ! Tous nos produits sont issus de l’agriculture biologique et paysanne.
Local et de saison
Nos produits sont de saison et cultivés à moins 150 km de Trattino, certains viennent même à vélo !
Circuit court et équitable
Des producteurs heureux et mieux payés ! Moins d’intermédiaires et une juste rémunération sont les maîtres mots.
Gourmand et généreux
Fini les « mangeurs de graines » ! Chez Trattino, le bio-local allie générosité et gourmandise.
Merci de votre participation à l'ouverture du premier lieu dédié à l'alimentation écologique !
En juillet, nous avons terminé notre campagne de financement participatif pour financer en partie l’ouverture de notre lieu dédié à l’alimentation écologique. Merci, grâce à vous, nous avons dépassé l’objectif !
Depuis sa naissance, Trattino c'est
0
Clients heureux
0
Tiramisù faits maison
0
kgs de patates pelées à la main
Blog
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Quel est votre préféré ?
🧀 La polenta accompagné de la sauce fromagère et ses légumes de saison
🍅 🥩La polenta et son ragù longuement mijoté. Le ragù est préparé avec de la chair à saucisse, de la sauce tomate, des oignons et de l’huile d’olive 😋
🙄 Vous vous dites que rien ne va, que notre société n’en a plus pour longtemps ?
Vous souffrez sûrement d’anxiété climatique … 🤔
Découvrez ce que ça veut dire sur notre article de blog :
trattino.fr/2020/01/16/lanxiete-climatique-la-nouvelle-maladie-du-siecle/
L’anxiété climatique : la nouvelle maladie du siècle – Trattino
trattino.fr
Vous avez entendu parler de réchauffement climatique, de la collapsologie, des rapports Meadows ? Vous entendez que les océans sont pleins de plastiques, que les pesticides sont mauvais pour la santé, que les villes ne respirent plus ? Vous vous dites que rien ne va, que notre société n’en a …🔥 Biologique jusque dans les moindres détails ! 🔥
Pour la décoration de vos plats préférés nous des produits bio 😋 Nous essayons de les trouver le plus local possible. Pour être transparent avec vous, c’est pas toujours facile de s’approvisionner en local.
Par exemple :
🍄 Les champignons de Paris de AGROBIODROM sont cultivés à Loriol à 120 km de chez Trattino (c’est pas trop loin, c’est cool)
🌿 Le persil de la famille Bègue cultivé à Rontalon à 20 km (plus local que ça, on fait pas !)
🍅 Les tomates séchées de #bioapro qui proviennent de Turquie à plus de 3000 km de Lyon (là par contre, on voudrait réduire la distance)
🚗 Pourquoi c’est important de manger des produits locaux ? Pour réduire l’impact carbone dû au transport des marchandises !
Sur le blog, on vous explique ce qu’est l’anxiété climatique ; serait-ce la nouvelle maladie du siècle ?
trattino.fr/2020/01/16/lanxiete-climatique-la-nouvelle-maladie-du-siecle/