LA TRATTI'TEAM

DE 2 FRÈRES FONDATEURS...

DAVIDE
CEO & Co fondateur

ETTORE
C00 & Co-fondateur

…À UNE ÉQUIPE DE 42 PERSONNES QUI PORTE FIÈREMENT LES VALEURS ÉCO-RESPONSABLES DE TRATTINO !

Notre tiers-lieu est composé de plusieurs activités et donc de plusieurs équipes, on vous laisse les découvrir :

En CUISINE

HONORINE
Responsable Cuisine

UGO
Second de cuisine

CASSANDRE
Cheffe de partie

VINCENT
Chef de partie

MAËLYS
Cheffe de Partie

EMA
Pâtissière

OCÉANE
Commise de cuisine

MARYAM
Commise de cuisine

AXEL
Commis de cuisine

MARIAMA
Commise de cuisine

MARIE
Commise de cuisine

MOUKIM
Plongeur – Commis de cuisine

AMADOU
Plongeur / Aide cuisine

IBRA
Plongeur

MOUHAMADOU
Plongeur

MAMADOU
Plongeur

THIERNO
Plongeur

Au BAR

EMILIE
Responsable Bar

BORIS
Barman

CLARA
Commise de bar

ÉLODIE
Runneuse Boissons

INÈS
Runneuse Boissons

En SALLE

THOMAS
Chef de rang

BENJAMIN
Chef de rang

RAMA
Chef de rang

HUGO
Chef de rang

LISA
Cheffe de rang

AGATHE
Cheffe de rang

HIPPOLYTE
Commis de salle / Runner

MACEO
Commis de salle / Runner

NOÉ
Commis de salle / Runner

ANGELO
Commis de planches

JOHANIS
Commis polyvalent / Runner

En ÉPICERIE et aux APPROVISIONNEMENTS

GUILLAUME
Responsable des approvisionnements

YANNISSE
Chargé des approvisionnements

À L'ADMINISTRATIF, au FINANCIER et aux RH

MALICK
Responsable Administratif & Financier

LOLA
Responsable RH

À la COMMUNICATION et à la PROGRAMMATION

ANDRÉA
Responsable Com & Events

LÉNA
Chargée d’accueil & de communication

RAFAÈLE
Chargée de communication digitale

CAMILLE
Chargée du Développement Commercial

ANAÏS
Chargée d’accueil & de privatisations

Alors, envie de rejoindre et d’agrandir les rangs de la Tratti’Team ?