LA TRATTI'TEAM

DE 2 FRÈRES FONDATEURS...

DAVIDE
CEO & Co fondateur

ETTORE
C00 & Co-fondateur

…À UNE ÉQUIPE DE 32 PERSONNES QUI PORTE FIÈREMENT LES VALEURS ÉCO-RESPONSABLES DE TRATTINO !

Notre tiers-lieu est composé de plusieurs activités et donc de plusieurs équipes, on vous laisse les découvrir :

En CUISINE

HONORINE
Responsable Cuisine

AMADOU
Demi-chef de partie

MAATI
Demi-chef de partie

STELLA
Commise de cuisine

LILA
Pâtissière

MOUKIM
Plongeur / Aide cuisine

LUCAS
Commis de cuisine

RAPHAEL
Commis de cuisine

CHLOÉ
Commise de cuisine

HADDAD

HADDAD
Commis de cuisine

ELAHEH
Commise de cuisine

MOBINA
Commise de cuisine

IBRAHIMA
Plongeur

THIERNO
Plongeur

ABDOULAYE
Plongeur

MOHAMED
Plongeur

Au BAR

EMILIE
Responsable bar

JADE
Runneuse boisson

BAPTISTE
Barman

 

AMAL
Runneuse boisson

JULIE
Barmaid

En SALLE

AGATHE
Cheffe de rang / Chargée d’accueil

BENJAMIN
Chef de rang

RAMA
Chef de rang

LISA
Cheffe de rang

MORGANE
Cheffe de rang

JORDAN
Chef de rang

LORIS
Chef de rang

RAYAN
Commis de salle / Runner

ANAÏS 
Cheffe de rang

JEAN-BAPTISTE
Commis de salle / Runner

SINA

SINA
Commis de salle / Épicerie

Au SUPPORT

MALICK
Responsable Administratif & Financier

LÉNA
Chargée de communication & d’accueil

MAXIME
Chargé d’Approvisionnement

MARIE
Chargée Ressources Humaines

Alors, envie de rejoindre et d’agrandir les rangs de la Tratti’Team ?