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Société

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Les bienfaits du farniente et de la slow life

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Dans notre société moderne, où tout va toujours plus vite, messageries instantanées, deadlines serrées, flux d'informations continu, nous avons peu à peu appris à confondre vitesse avec efficacité, et activité…

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Les Tips dans la Restauration : Entre Gratitude, Système et Inégalités

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Le pourboire ou tips (comme on l’appelle dans les pays anglo-saxons) semble, à première vue, n’être qu’un geste simple et spontané. Un signe de reconnaissance : un bon service, un sourire,…

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Comment choisir des équipements de cuisine économes en énergie pour un restaurant engagé ?

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Dans un secteur aussi énergivore que la restauration, les équipements de cuisine représentent une part importante de la consommation d’électricité et de gaz. En optant pour des appareils performants et éco-conçus,…

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Sport, Éthique et Écologie : À la Croisée des Valeurs

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Le mois de juillet, avec son soleil éclatant et ses journées allongées, n’est pas qu’un simple tournant estival. Portant le nom de Jules César, figure emblématique de pouvoir, de transformation et…

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JOURNÉE MONDIALE DE LA SANTÉ

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La Journée mondiale de la santé, célébrée chaque année le 7 avril, est une occasion privilégiée pour sensibiliser le public aux enjeux majeurs de la santé mondiale. Instituée en 1950 par…

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Anniversaire Trattino : 7 ans d’engagement et de saveur !

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Anniversaire Trattino !Trattino souffle sa septième bougie !Depuis son ouverture en 2018 à La Commune, Trattino a su s'imposer comme une référence incontournable de la restauration bio et éco-responsable à…

Continuer la lectureAnniversaire Trattino : 7 ans d’engagement et de saveur !

Fast Food vs Slow Food : Deux Visions de l’Alimentation

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L'alimentation joue un rôle central dans nos vies, influençant notre santé, notre bien-être et même notre rapport au temps. Deux tendances opposées se distinguent aujourd’hui : le fast food et le…

Continuer la lectureFast Food vs Slow Food : Deux Visions de l’Alimentation

Journée Mondiale des ONG : Un Hommage à ceux qui changent le Monde

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Le 27 février, le monde entier se réunit pour célébrer une journée essentielle : la Journée mondiale des ONG.  Cet événement annuel est une reconnaissance du rôle crucial des organisations…

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Que se passerait-il si l’Agence Bio venait à disparaître ?

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Récemment, un amendement proposé dans le cadre des discussions parlementaires sur la réforme des institutions menace directement l’existence de l’Agence Bio. Cet amendement vise à supprimer cette structure, arguant d’une rationalisation…

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Le Woofing : Une Expérience Authentique et Écoresponsable

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Le woofing, également connu sous le nom de WWOOFing (World Wide Opportunities on Organic Farms), est une expérience unique qui attire de plus en plus de voyageurs à la recherche…

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Artistes à suivre en 2025

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Les artistes qui émergent actuellement redéfinissent les frontières entre disciplines, mêlant tradition et innovation, numérique et physique, individualité et collectif.  Que ce soit à travers la peinture, la sculpture, la…

Continuer la lectureArtistes à suivre en 2025

Black Friday : entre bonnes affaires et prise de conscience, quel camp choisirez-vous ?

Lire la suite à propos de l’article Black Friday : entre bonnes affaires et prise de conscience, quel camp choisirez-vous ?

Chaque année, le quatrième vendredi de novembre se transforme en un tourbillon de promotions et de frénésie d'achats. Bienvenue dans l'univers du Black Friday, un événement où les étiquettes s’effondrent…

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Movember – Les moustaches sont de sortie

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Eh, mais pourquoi tout à coup les mecs se transforment en Tom Selleck de supermarché chaque mois de novembre ? Vous avez remarqué ? Un jour ils sont rasés de…

Continuer la lectureMovember – Les moustaches sont de sortie

À la découverte des fermes pédagogiques : une aventure ludique pour petits et grands 🚜

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Avec la rentrée bien entamée, quoi de mieux que de s'évader quelques heures en dehors de la ville ?Dans la continuité de notre article “Comment occuper vos enfants cet été…

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Comprendre la crise agricole – Épisode 4 : Les Lois EGALIM

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Depuis maintenant un petit moment, le secteur agricole subit de nombreux changements et est en constante évolution. Voici un petit rappel pour ceux d’entre vous qui seraient passés à côté…

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Comprendre la crise agricole – Épisode 3 : Les accords de libre-échange

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Vous l’avez remarqué, nous aussi, le secteur de l'agriculture est en plein mouvement, et ce n’est pas prêt de s’arrêter. Si certains d’entre vous habitent dans un recoin perdu, voici…

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Tout comprendre sur le vin pour bien le choisir

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Le choix du vin, que ce soit au restaurant, chez votre caviste ou dans une épicerie fine peut être un moment délicat. On se retrouve souvent devant des prix très…

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Comprendre la crise agricole – Épisode 2 : Le Green Deal

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Le monde agricole est en pleine effervescence ces derniers temps ! Entre les aléas climatiques, les changements de réglementations et les défis économiques, nos agriculteurs et nos agricultrices n’ont pas…

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Comprendre la crise agricole – Épisode 1 : La PAC

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Aucun d’entre vous n’a pu passer à côté de la crise agricole qui a éclaté en début d’année, à moins de vivre au fin fond d’une grotte ! Des routes…

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Sirop industriel VS Sirop bio

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Vous n’allez peut-être pas nous croire, mais la France est le deuxième pays le plus consommateur de sirop en Europe, derrière le Royaume-Uni ! On ne dirait pas comme ça,…

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ADRESSE & HORAIRES

58 rue Clément Marot, 69007 Lyon

RESTAURANT

Du mardi au vendredi
12h - 14h & 19h - 22h
Le samedi 12h - 14h30 & 19h - 22h30

BAR-CAFÉ

Du mardi au samedi 10h - 00h00

ÉPICERIE

Du mardi au samedi 10h - 22h00

CONTACT

0472761047
contact@trattino.fr

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