Polenta « de chez nous » avec :
-notre ragù carne et ses légumes de saison
-notre creme fromagere et ses legumes de saison

Risotto ai funghi
notre creme champignons et coeur de burrata, ecailles de
parmiggiano reggiano 24 mois

Escalope de dinde « à la milanaise »
préparée par nos soins, servie avec frites de
polenta, légumes de saison et notre sauce fromagère

Gnocchi della nonna Giustina al pesto
notre pesto de saison et notre cœur de burrata