Les Jeux Olympiques d’hiver de Pékin sont lancés ! Organisés dans la station de Yanqing, localisée dans l’une des régions les plus sèches de Chine, ils se déroulent sur une…
Hello Ugo ! Avant de commencer cette petite interview, parle-nous de toi ! 😊 Hello ! Ugo, enchanté, cuisinier depuis maintenant 2 ans et demi ! Avant ça, j'étudiais la…
Chez Trattino, l’une de nos valeurs piliers est l’anti-gaspi ! Par amour du produit et afin d’éviter au maximum de jeter, nous faisons tout pour travailler le produit dans son…
De nos jours, adopter des habitudes de vie plus écolo n’a jamais été aussi facile ! On ne va pas se mentir, notre téléphone est, en quelque sorte, un prolongement…
Vous êtes-vous déjà demandé si les soirées auxquelles vous vous rendez ou celles que vous organisez sont écolos ? Et oui, s’amuser ne veut pas forcément dire polluer... Chez Trattino,…
Les fêtes de fin d’année riment souvent avec nourriture généreuse, petites (ou grandes) folies et parfois même excès. À cela, vient s’ajouter l’hiver ainsi que le confinement, qui nous incitent…
Les fêtes approchent et, en cette période compliquée, on le languit tous de pouvoir retrouver nos proches le temps d'une soirée autour d'un bon repas de Noël ! Quoi de…
Fin août, nous avons dit “au revoir” à Adèle mais juste avant de partir elle s’est prêtée au jeu de se présenter à vous. Et oui, c’est après 2 ans…
Cette semaine, on laisse la parole à Honorine ! Seconde de cuisine, elle sait vous préparer de bons plats du jour. Sa devise : de bonne heure, de bonne humeur…
Après Laure et Bhargi, il est temps d’en savoir un peu plus sur notre cher Guillaume. Il a intégré Trattino il y a déjà plus d’un an, en rejoignant la…
En ces temps de confinement, on est beaucoup à se poser des questions sur notre consommation. Le temps qui nous ait accordé nous amène à repenser notre alimentation, à cuisiner…
Here is the 2nd article about Trattino team’s eco-commitment. You will know a little bit more about the team. Today, let’s get to know more about Bhargi. She’s the queen…
Ça y est, Trattino a un an de plus. Et il s’en est passé des choses depuis son ouverture et aussi depuis sa première bougie. Alors c’est parti pour en…
Cette semaine, on parle sport. Oui, cet article s’adresse aux sportifs du dimanche, aux joueurs qui foulent les plus grandes pelouses, aux parents qui accompagnent leurs enfants pour leur activité…
Vous savez que chez Trattino, notre combat est de vous permettre de manger de bons plats respectueux de l’Homme et de la Nature. Mais bien souvent, les débats lors des…
Vous avez entendu parler de réchauffement climatique, de la collapsologie, des rapports Meadows ? Vous entendez que les océans sont pleins de plastiques, que les pesticides sont mauvais pour la…
Cette semaine, on se retrouve pour une nouvelle saga ! Jusqu'en début 2020, vous allez pouvoir suivre chaque membre de la Tratti'team à travers leurs engagements écologiques. Vous pourrez ainsi…
Cette semaine, on parle déchets. L'année dernière, on vous avait déjà parlé du mode de vie zéro déchet. Certes c'est un idéal à atteindre (le meilleur déchet c’est celui qu’on…
Le mois d’octobre pointe son nez, les températures redescendent, l’automne est là il n’y a pas de doute ! Vous redoutez même sûrement les températures hivernales et les premiers rhumes.…
Le mois de Septembre s’est installé et vient avec lui la rentrée. Nouvelle ville, nouvelle FAC, nouvel appartement… c’est à ça que ressemble bien souvent la rentrée des étudiants !…
