Skip to content
Trattino
  • Tiers-lieu
    • Restaurant
    • Bar-Café
    • Epicerie
  • Agenda
  • Pros
  • Boutique en ligne
  • Qui sommes-nous ?
    • Notre histoire
    • Notre démarche
    • Notre charte des valeurs
    • La Tratti’team
    • On recrute
  • Notre écosystème
    • Notre communauté
    • Nos soutiens
    • Nos fournisseurs
    • Nos parutions presse
  • Blog
  • Contact
  • 0
0 Menu Fermer
  • Tiers-lieu
    • Restaurant
    • Bar-Café
    • Epicerie
  • Agenda
  • Pros
  • Boutique en ligne
  • Qui sommes-nous ?
    • Notre histoire
    • Notre démarche
    • Notre charte des valeurs
    • La Tratti’team
    • On recrute
  • Notre écosystème
    • Notre communauté
    • Nos soutiens
    • Nos fournisseurs
    • Nos parutions presse
  • Blog
  • Contact

Archives annuelles : 2018

  1. Accueil>

Un Noël respectueux de l’Homme et de la Nature, c’est possible !

Lire la suite à propos de l’article Un Noël respectueux de l’Homme et de la Nature, c’est possible !

Noël arrive à grands pas ! Et qui dit Noël dit bon et beau repas et dit aussi cadeaux ! C’est l’une des fêtes les plus importantes de l’année, vous…

Continuer la lectureUn Noël respectueux de l’Homme et de la Nature, c’est possible !

La traçabilité : une notion pas si transparente !

Lire la suite à propos de l’article La traçabilité : une notion pas si transparente !

Le dernier épisode de notre saga sur l’alimentation écologique est enfin arrivé ! On vous l’avait promis, il est donc grand temps de tout vous dévoiler sur la traçabilité. Qu’est…

Continuer la lectureLa traçabilité : une notion pas si transparente !

Manger Bio coûte plus cher : vrai ou faux ?

Lire la suite à propos de l’article Manger Bio coûte plus cher : vrai ou faux ?

On entend souvent que manger Bio est un truc de “bobo”, que c’est cher, qu’on doit aller dans des magasins étranges et qu’en plus, on ne mange que des graines…

Continuer la lectureManger Bio coûte plus cher : vrai ou faux ?

Parents : pourquoi et comment faire manger Bio à ses enfants ?

Lire la suite à propos de l’article Parents : pourquoi et comment faire manger Bio à ses enfants ?

Vous venez d’avoir un enfant ? Vous avez eu échos des scandales sur l’alimentation ? Vous faites donc vos premiers pas dans un magasin Bio ? Vous voulez protéger la…

Continuer la lectureParents : pourquoi et comment faire manger Bio à ses enfants ?

Bio – santé : quel impact des pesticides sur notre santé ?

Lire la suite à propos de l’article Bio – santé : quel impact des pesticides sur notre santé ?

Depuis ce 22 octobre 2018, de nombreux médias dont Le Monde ou le HuffPost relayent cette information comme quoi “manger Bio réduirait de 25% les risques de cancers”. Statistique qui…

Continuer la lectureBio – santé : quel impact des pesticides sur notre santé ?

Les guides Bio : comment s’y retrouver ?

Lire la suite à propos de l’article Les guides Bio : comment s’y retrouver ?

Consommer Bio est une évidence chez Trattino, mais comment savoir où acheter ses produits et où se restaurer ? Bon nombre de guides existent et si vous avez déjà tenté…

Continuer la lectureLes guides Bio : comment s’y retrouver ?

Notre alimentation écologique valorisée par la tradition italienne !

Lire la suite à propos de l’article Notre alimentation écologique valorisée par la tradition italienne !

Des produits locaux et de la cuisine d’inspiration italienne tout ça au même endroit ? Bienvenue chez Trattino ! Trattino comme Trattoria ? On vous entend de là ! Non…

Continuer la lectureNotre alimentation écologique valorisée par la tradition italienne !

Cuisine faite maison : la Golden Rule de Trattino !

Lire la suite à propos de l’article Cuisine faite maison : la Golden Rule de Trattino !

Dans l’épisode précédent sur le zéro déchet, nous vous avons ouvert les portes de notre cuisine. On est d’accord, ce n’était qu’un simple aperçu ! Il est grand temps de…

Continuer la lectureCuisine faite maison : la Golden Rule de Trattino !

Zéro déchet : un défi de tous les jours !

Lire la suite à propos de l’article Zéro déchet : un défi de tous les jours !

Pour ce 6e épisode de la saga sur l’alimentation écologique, nous vous proposons d’entrer un peu plus dans notre cuisine. Car oui, l’alimentation écologique c’est choisir des produits Bio, locaux…

Continuer la lectureZéro déchet : un défi de tous les jours !

Retour sur les débuts de l’aventure entrepreneuriale Trattino !

Lire la suite à propos de l’article Retour sur les débuts de l’aventure entrepreneuriale Trattino !

Le projet Trattino est né il y a 2 ans et la société immatriculée il y a tout juste 6 mois. C’est le bon moment pour vous raconter ces 2…

Continuer la lectureRetour sur les débuts de l’aventure entrepreneuriale Trattino !

TRANSPARENCE : à la rencontre de nos fournisseurs

Lire la suite à propos de l’article TRANSPARENCE : à la rencontre de nos fournisseurs

On ne vous avait encore rien dit à leur sujet et pourtant… Nos fournisseurs nous permettent de vous offrir des plats Bio, locaux, de saison et gourmands chaque jour. Il…

Continuer la lectureTRANSPARENCE : à la rencontre de nos fournisseurs

Manger local : Oui, mais sans pesticides !

Lire la suite à propos de l’article Manger local : Oui, mais sans pesticides !

Pour ce troisième épisode de la saga sur l’alimentation écologique, nous allons parler alimentation locale. Vous le voyez partout, manger local c’est bien, c’est bon pour la Planète et pour…

Continuer la lectureManger local : Oui, mais sans pesticides !

Manger de saison pour faire du bien à son corps et à la Planète !

Lire la suite à propos de l’article Manger de saison pour faire du bien à son corps et à la Planète !

L’été est là, il fait chaud, il fait beau et tout ça donne envie de se rassembler autour d’une table dans le jardin. Mais avant d’arriver à ce moment de…

Continuer la lectureManger de saison pour faire du bien à son corps et à la Planète !

Les secrets du commerce équitable

Lire la suite à propos de l’article Les secrets du commerce équitable

Vous connaissez bien ce terme et pourtant… Le commerce équitable cache bien des choses. Dans ce 5e épisode de la saga sur l’alimentation écologique, nous allons percer les plus sombres…

Continuer la lectureLes secrets du commerce équitable

Les labels Bio : des guides pour consommer mieux

Lire la suite à propos de l’article Les labels Bio : des guides pour consommer mieux

Pour ce deuxième épisode de notre saga sur l’alimentation écologique, nous allons parler des labels de l’Agriculture Biologique. Même si ces labels sont très nombreux, il faut savoir qu’ils n’ont…

Continuer la lectureLes labels Bio : des guides pour consommer mieux

L’approvisionnement en Circuits Courts

Lire la suite à propos de l’article L’approvisionnement en Circuits Courts

Chose promise, chose due ! Nous vous avions promis une saga pour expliquer ce qu’est l’alimentation écologique, voici le premier épisode qui concerne… les circuits courts ! Vous allez enfin…

Continuer la lectureL’approvisionnement en Circuits Courts

Découvrez l’alimentation écologique en 8 épisodes !

Lire la suite à propos de l’article Découvrez l’alimentation écologique en 8 épisodes !

Trattino lance sa saga sur l'alimentation écologique Vous l’avez sans doute compris, chez Trattino, nous accordons une grande importance à la qualité des produits que nous vous proposons, aujourd’hui à…

Continuer la lectureDécouvrez l’alimentation écologique en 8 épisodes !

Trattino : 3 mois après !

Lire la suite à propos de l’article Trattino : 3 mois après !

Après 3 mois de travail acharné, près d’une tonne de pommes de terre épluchées, 160.000 gnocchi découpés et plus de 3.600 plats vendus, nous sommes heureux de vous donner de…

Continuer la lectureTrattino : 3 mois après !

L’alimentation écologique selon Trattino

Lire la suite à propos de l’article L’alimentation écologique selon Trattino

Une alimentation qui respecte l'Homme et la Nature Trattino soutient une agriculture Bio-paysanne, locale et équitable. Dans un objectif de plus de transparence et d’éthique, nous avons créé une charte…

Continuer la lectureL’alimentation écologique selon Trattino

Bienvenue sur le blog Trattino

Lire la suite à propos de l’article Bienvenue sur le blog Trattino

Nous sommes heureux de vous annoncer la création du Blog de Trattino,  un blog qui vous éveillera aussi bien les papilles que les neurones. Entre recettes Bio-gourmandes, news sur l'agriculture Bio-paysanne,…

Continuer la lectureBienvenue sur le blog Trattino

Catégories

  • Actu Trattino
  • Alimentation
  • Éco-gestes
  • Fêtes
  • Interview Trattino
  • Santé
  • Société
  • Sport & loisir

ADRESSE & HORAIRES

58 rue Clément Marot, 69007 Lyon

RESTAURANT

Du mardi au vendredi
12h - 14h & 19h - 22h
Le samedi 12h - 14h30 & 19h - 22h30

BAR-CAFÉ

Du mardi au samedi 10h - 00h00

ÉPICERIE

Du mardi au samedi 10h - 22h00

CONTACT

0472761047
contact@trattino.fr

Conditions générales de ventes
Charte de confidentialité
Mentions légales
Informations allergènes
Origine des viandes

Trattino traite vos données en respectant toutes les lois applicables à la protection des données, uniquement aux fins d’inscription à notre newsletter. Vous pouvez vous désinscrire à tout moment de notre newsletter en cliquant sur “désinscrivez-vous de cette liste de diffusion” et vous pouvez exercer votre droit à l’effacement de vos données en nous envoyant un mail à contact@trattino.fr

×
×

Panier

 

Chargement des commentaires…