Les produits d’entretien : pas si propres pour la planète !
Rien de plus efficace pour nettoyer qu’un bon coup savon et de l’eau or. De nombreux industriels nous ont fabriqué des produits miracles aux noms plus improbables les uns que…
Interview de Ugo : le king du gnocchi !
Hello Ugo ! Avant de commencer cette petite interview, parle-nous de toi ! 😊 Hello ! Ugo, enchanté, cuisinier depuis maintenant 2 ans et demi ! Avant ça, j'étudiais la…
Le compost chez Trattino : anti-gaspi garanti !
Chez Trattino, l’une de nos valeurs piliers est l’anti-gaspi ! Par amour du produit et afin d’éviter au maximum de jeter, nous faisons tout pour travailler le produit dans son…
Les applications qui nous aident à vivre de manière plus éco-responsable
De nos jours, adopter des habitudes de vie plus écolo n’a jamais été aussi facile ! On ne va pas se mentir, notre téléphone est, en quelque sorte, un prolongement…
Plantes d’intérieurs : comment purifier son air au vert ?
Vous ne le saviez sûrement pas mais l’air intérieur est plus pollué que l’air extérieur ! On retrouve ces polluants dans de nombreux matériaux présents dans nos maisons. Mais du…
Chez Trattino, nous jouons la carte de la transparence
Vous vous êtes sûrement demandé en commandant un bon plat ; qu’est-ce qui se cachait derrière son prix ? Chez Trattino, nous avons décidé d’être 100% transparents avec vous. De…
Trattino : un mois après l’ouverture, on fait le point.
Ça y est ! On vous a ENFIN ouvert les portes de notre “grand” Trattino ! Un mois, jour pour jour, après notre ouverture, on fait le point. Après de…
Organiser une soirée à la sauce écolo : comment s’amuser sans polluer ?
Vous êtes-vous déjà demandé si les soirées auxquelles vous vous rendez ou celles que vous organisez sont écolos ? Et oui, s’amuser ne veut pas forcément dire polluer... Chez Trattino,…
Détox après les fêtes : régime, jeûne, boisson miracle ? Quelles astuces ?
Les fêtes de fin d’année riment souvent avec nourriture généreuse, petites (ou grandes) folies et parfois même excès. À cela vient s’ajouter l’hiver, qui nous incitent à rester sous le…
Tiramisù industriel VS tiramisù fait maison : quelle différence ?
Les fêtes approchent et, en cette période compliquée, on le languit tous de pouvoir retrouver nos proches le temps d'une soirée autour d'un bon repas de Noël ! Quoi de…
Idées de cadeaux éthiques pour un Noël au vert
Magasins de jouets bondés, livreurs en sueurs, rayons chocolat allant jusqu’au rayon poissonnerie et crise de foie en approche, que de signes annonçant l’arrivée imminente de la fête préférée des…
Petits commerces vs Amazon : Comment le vendeur numéro 1 de masque en tissu joue-t-il au Père Noël ?
Il faut se le dire, cette crise sanitaire n’est pas la meilleure période qu’on ait pu connaître… Cependant, le? la? Coronavirus (on ne sait jamais) fait malgré tout quelques heureux…
Ce n’est qu’un au revoir Adèle !
Fin août, nous avons dit “au revoir” à Adèle mais juste avant de partir elle s’est prêtée au jeu de se présenter à vous. Et oui, c’est après 2 ans…
L’interview de Nono : une personne aux mille vies et astuces !
Cette semaine, on laisse la parole à Honorine ! Responsable de la cuisine, elle sait vous préparer de bons plats du jour. Sa devise : de bonne heure, de bonne…
Guillaume et les produits locaux : une histoire d’amour !
Après Laure et Bhargi, il est temps d’en savoir un peu plus sur notre cher Guillaume. Il a intégré Trattino il y a déjà plus d’un an, en rejoignant la…
Panna cotta industrielle VS panna cotta maison : quelle différence ?
En ces temps de confinement, on est beaucoup à se poser des questions sur notre consommation. Le temps qui nous ait accordé nous amène à repenser notre alimentation, à cuisiner…
Bhargi : let’s get to know more about her culture and ecology in India !
Here is the 2nd article about Trattino team’s eco-commitment. You will know a little bit more about the team. Today, let’s get to know more about Bhargi. She’s the queen…
Trattino fête son deuxième anniversaire !
Ça y est, Trattino a un an de plus. Et il s’en est passé des choses depuis son ouverture et aussi depuis sa première bougie. Alors c’est parti pour en…
Les pelouses des stades, pas si vertes que ça !
Cette semaine, on parle sport. Oui, cet article s’adresse aux sportifs du dimanche, aux joueurs qui foulent les plus grandes pelouses, aux parents qui accompagnent leurs enfants pour leur activité…
Low tech vs high tech : quelle différence ?
Vous savez que chez Trattino, notre combat est de vous permettre de manger de bons plats respectueux de l’Homme et de la Nature. Mais bien souvent, les débats lors des…