Le barbecue, c’est l’odeur du feu de bois dans l’air tiède, le grésillement des brochettes sur la grille, les rires qui s’échappent d’un jardin, d’un balcon ou d’un coin de…
Le pourboire ou tips (comme on l’appelle dans les pays anglo-saxons) semble, à première vue, n’être qu’un geste simple et spontané. Un signe de reconnaissance : un bon service, un sourire,…
Dans un secteur aussi énergivore que la restauration, les équipements de cuisine représentent une part importante de la consommation d’électricité et de gaz. En optant pour des appareils performants et éco-conçus,…
Le mois de juillet, avec son soleil éclatant et ses journées allongées, n’est pas qu’un simple tournant estival. Portant le nom de Jules César, figure emblématique de pouvoir, de transformation et…