TABLETTE DE CHOCOLAT NOIR 62% CACAO AU CARAMEL ET FLEUR DE SEL BIO 80 G – VIVANI

3,50

Caramel, sel et chocolat. Cette combinaison classique va tout simplement ensemble. Le jeu passionnant des notes salées et sucrées prend tout son sens dans ce chocolat noir aromatique contenant 62 % de cacao biologique de la République dominicaine. Ici, le caramel croustillant rencontre des fleurs de sel cueillies à la main sur la plage naturelle de Majorque. Le sel, qui est encore extrait traditionnellement dans les bassins des salines d’eau de mer, est une spécialité populaire des îles Baléares !

43,75€/kg

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Description

INGRÉDIENTS : Pâte de cacao*°, sucre de canne brut*, beurre de cacao*°, caramel croustillant* 10% (sucre de canne brut*, sirop de glucose de maïs*, beurre de cacao*°, sel marin, émulsifiant : lécithine de tournesol*), sel marin* 0,6 %. Peut contenir des composants de fruit à coque, de lait et du gluten

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G : énergie 2385 kJ / 570 kcal, Graisse 40g dont : acides gras saturés 25g, les glucides 45g dont sucre 42g, protéine 5,4 g, Sel 0,65g

ORIGINE : Allemagne

VIVANIE
L’idée derrière cette entreprise chocolatière : créer du chocolat de très grande qualité, biologique, tout en respectant les différents acteurs de la chaîne de production. Du packaging à la recette du chocolat, tout est pensé à travers l’art. Les peintures présentent sur les packaging sont réalisées par l’artiste Annette Wessel qui adopte un style figuratif et abstrait pour offrir une expérience artistique à la dégustation des chocolats Vivani. L’entreprise d’Andreas Meyer a su conquérir le monde avec ses chocolats en portant fièrement des engagements sociaux comme le projet « Kids for Kids » qui depuis 10 ans lutte contre le travail abusif des enfants dans la culture du cacao. En s’associant avec la célèbre chocolaterie Weinrich, Vivani s’assure un savoir-faire acquis et développé depuis 1895 pour la production des chocolats.

Informations complémentaires

Poids 80 g