TABLETTE DE CHOCOLAT NOIR 62% CACAO AU CARAMEL ET FLEUR DE SEL BIO 80 G – VIVANI

3,50€

Caramel, sel et chocolat. Cette combinaison classique va tout simplement ensemble. Le jeu passionnant des notes salées et sucrées prend tout son sens dans ce chocolat noir aromatique contenant 62 % de cacao biologique de la République dominicaine. Ici, le caramel croustillant rencontre des fleurs de sel cueillies à la main sur la plage naturelle de Majorque. Le sel, qui est encore extrait traditionnellement dans les bassins des salines d’eau de mer, est une spécialité populaire des îles Baléares !

43,75€/kg

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Description

INGRÉDIENTS : Pâte de cacao*°, sucre de canne brut*, beurre de cacao*°, caramel croustillant* 10% (sucre de canne brut*, sirop de glucose de maïs*, beurre de cacao*°, sel marin, émulsifiant : lécithine de tournesol*), sel marin* 0,6 %. Peut contenir des composants de fruit à coque, de lait et du gluten. 

VALEURS NUTRITIONNELLES POUR 100G : énergie 2385 kJ / 570 kcal, Graisse 40g dont : acides gras saturés 25g, les glucides 45g dont sucre 42g, protéine 5,4 g, Sel 0,65g

ORIGINE : Allemagne

VIVANIE
L’idée derrière cette entreprise chocolatière : créer du chocolat de très grande qualité, biologique, tout en respectant les différents acteurs de la chaîne de production. Du packaging à la recette du chocolat, tout est pensé à travers l’art. Les peintures présentent sur les packaging sont réalisées par l’artiste Annette Wessel qui adopte un style figuratif et abstrait pour offrir une expérience artistique à la dégustation des chocolats Vivani. L’entreprise d’Andreas Meyer a su conquérir le monde avec ses chocolats en portant fièrement des engagements sociaux comme le projet « Kids for Kids » qui depuis 10 ans lutte contre le travail abusif des enfants dans la culture du cacao. En s’associant avec la célèbre chocolaterie Weinrich, Vivani s’assure un savoir-faire acquis et développé depuis 1895 pour la production des chocolats.

Informations complémentaires

Poids 80 g