HUILE D’OLIVE THYM ET ROMARIN BIO 25 CL – MOULIN CASTELAS
16,95€
L’huile d’Olive Thym et Romarin sent bon la garrigue. Les branches de thym et romarin cueillies à la main en garrigue sont ajoutées au moment de l’extraction pour donner un parfum typique des collines ensoleillées de Provence. Cette huile se caractérise au nez par des notes de garrigue et de fraîcheur. À utiliser sur toutes les viandes, en marinade en fin de cuisson ou en filet sur la viande bien chaude. À découvrir également sur l’agneau ou un fromage de chèvre, c’est tout simplement superbe !
67,80€/L
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Description
INGRÉDIENTS : 100% huile d’olive bio vierge extrait à froid
VALEURS NUTRITIONNELLES : Énergie 3700 kJ / 900 kcal Lipides 100 g dont acides gras saturés 15g Glucides 0,5 g dont sucres 0,5 g Protéines 0,5g Sodium 0,02 g
ORIGINE : France
MOULIN CASTELAS (13)
Après avoir vécu 15 ans aux États-Unis, Catherine et Jean-Benoît Hugues décident de revenir aux sources. Ils renouent avec leur terre provençale pour se consacrer à leur passion : l’olivier. L’histoire commence alors en 1997 par un coup de coeur pour de vieux oliviers plantés au lieu-dit Castelas. Aujourd’hui ce dernier produit de l’olive sur 45 hectares en Appellation d’Origine Protégée (AOP) de la Vallée des Beaux de Provence et 65 hectares en Plaine de Crau. C’est dans le moulin situé au pied du château de Catherine et Jean-Benoît allient savoir-faire, passion, rigueur, technique et toute leur sensibilité d’oliverons pour donner naissance chaque année à des huiles d’olive de grande puissance !
