LA TRATTI'TEAM

DE 2 FRÈRES FONDATEURS...

DAVIDE
CEO & Co fondateur

ETTORE
C00 & Co-fondateur

…À UNE ÉQUIPE DE 47 PERSONNES QUI PORTE FIÈREMENT LES VALEURS ÉCO-RESPONSABLES DE TRATTINO !

Notre tiers-lieu est composé de plusieurs activités et donc de plusieurs équipes, on vous laisse les découvrir :

En CUISINE

HONORINE
Responsable Cuisine

UGO
Second de cuisine

BERTRAND
Second de cuisine

VINCENT
Chef de partie

AXEL
Commis de cuisine

ANTOINE
Pâtissier

OCÉANE
Commise de cuisine

ISABEL
Commise de cuisine

STELLA
Commise de cuisine

CRISTINE
Commise de cuisine

MOUKIM
Plongeur / Commis de cuisine

MARYAM
Commise de cuisine

MARIAMA
Commise de cuisine

RABIA
Commise de cuisine

AMADOU
Commis de cuisine

SEKOU
Plongeur / Aide cuisine

THIERNO
Plongeur

ASSANE
Plongeur

EMMANUEL
Plongeur

Au BAR

EMILIE
Responsable Bar

BORIS
Barman

ZOÉ
Commise de bar

ÉLODIE
Runneuse Boissons

LUCIE
Runneuse Boissons

INÈS
Runneuse Boissons

En SALLE

HUGO
Assistant Responsable de Salle

BENJAMIN
Chef de rang

RAMA
Chef de rang

LISA
Cheffe de rang

ROMANE
Cheffe de rang

AGATHE
Cheffe de rang

MACEO
Chef de rang

MATTEO
Commis de salle / Runner

ARTHUR
Commis de salle / Runner

HIPPOLYTE
Commis de salle / Runner

NOÉ
Commis de salle / Runner

MICKAËL
Commis de salle & planches

ANGELO
Commis de planches

En ÉPICERIE et aux APPROVISIONNEMENTS

MAXIME
Chargé d’Approvisionnement

À L'ADMINISTRATIF, au FINANCIER et aux RH

MALICK
Responsable Administratif & Financier

LOLA
Responsable RH

À la COMMUNICATION et à la PROGRAMMATION

ANDRÉA
Responsable Com & Events

LÉNA
Chargée d’accueil & de communication

RAFAÈLE
Chargée de communication digitale

CAMILLE
Chargée de Développement Commercial

ANAÏS
Chargée d’accueil & de privatisations

Jade
Chargée de Développement Commercial en stage

Alors, envie de rejoindre et d’agrandir les rangs de la Tratti’Team ?

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